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2021梅子產季來臨！網購宅配必買梅子伴手禮、梅子乾這樣挑！

你知道台灣的梅子產季是什麼時候嗎？有哪些梅子食物好吃呢？這篇告訴大家關於梅子的二三事。也提醒喜歡吃梅子的人，一定不要錯過今年的梅子季節，馬上介紹幾款好吃的梅子食物給你～

梅子季是什麼時候？台灣哪裡產梅子呢？

每年的12月到隔年2月是梅花開的季節。梅花順開才能幫助梅子產季順利，3月中開始就能陸續採收梅子了，四月中到五月初則是梅子成熟季節。而台灣的梅子產地以南投縣為主。

好吃梅子這樣挑！

1.熟度

不同熟度的梅子能做出不同的梅子產品，像是五、六分熟的青梅，適合醃漬成脆梅食用。想釀成梅酒、梅醋的梅子則需要挑八、九分熟的。

2.顏色

挑選梅子時要記得選擇顏色翠綠的，以及表面沒有撞傷痕跡的梅子，這些都是品質比較好、健康的梅子喔。

網友大推好吃梅子點心！

1.紀州南高梅和風優雅小禮盒


每逢春節過年，總有挑選伴手禮的煩惱。趁著梅子季來臨，可以挑選梅子伴手禮，紀州南高梅和風優雅小禮盒，不但包裝超美，內有日本最高級的『紀州南高梅』，皮薄肉厚又柔軟多汁喔！



 

2.黃金烏梅露二入禮盒

超體面的年節禮盒就屬黃金烏梅露二入禮盒～喝了能幫助消化，又很開胃的烏梅湯，是一款能去油解膩的健康飲品。使用來自臺南梅嶺的梅子，以手工製作成烏梅後再陳放成老梅，製作過程超用心。



3.梅子地瓜小丸子


梅子地瓜小丸子可當作下午茶點心的最佳選擇！使用雲林紅金地瓜熟粉製作而成，再沾上台灣農園產梅粉，酸酸甜甜好滋味！

來自日本的超好吃零嘴梅乾來囉！一口就能吃到梅子的扎實的口感，讓滿滿的梅子味在嘴巴蔓延開來吧，絕對是上班族必團購的。




過年、過節送禮推薦梅子醋、蘋果醋佳節禮盒2入組，使用100%梅子發酵，純梅醋的製作是讓梅子本身的麴菌，經8～24個月長時間的專業發酵過程，讓梅子醋喝進胃後能更簡單、直接被人體吸收。




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